Filtracja w warzeniu piwa
Klarowne, wysokiej jakości piwo zaczyna się od skutecznej filtracji. Podczas procesu warzenia, usuwanie drożdży, białek i innych drobnych cząstek jest niezbędne dla uzyskania pożądanej klarowności, stabilności i profilu smakowego.
W Filtnor posiadamy bogate doświadczenie w prasy filtracyjne do produkcji piwa, zapewniając najwyższą możliwą klarowność piwa. Nasze rozwiązania są specjalnie dostosowane do potrzeb browarów i w pełni dopuszczone do kontaktu z żywnością, co czyni je idealnymi dla przemysłu piwowarskiego.
Prasy filtracyjne dostosowane do browarnictwa
Nasze prasy filtracyjne do warzenia piwa zostały zaprojektowane z myślą o wysokim stopniu automatyzacji, wymagającej minimalnego zaangażowania operatora. To niezawodne, samoregulujące się systemy o doskonałej sprawności, dzięki czemu doskonale nadają się do ciągłej pracy browaru.
Główne cechy obejmują:
-
Wydajna i higieniczna praca – cały proces odbywa się w czystej obudowie, którą można zainstalować bezpośrednio w browarze bez ryzyka skażenia.
-
Łatwa konserwacja – wymianę tkaniny filtracyjnej i rutynowe czynności serwisowe można wykonywać szybko i bezpiecznie, często przez jednego operatora.
-
Opcja kontroli zapachu – w przypadku browarów wrażliwych na zapachy można zastosować zintegrowaną wentylację, która usunie niepożądane zapachy z procesu.
-
Zgodność z normami jakości spożywczej – wszystkie elementy mające styczność z produktem spełniają rygorystyczne normy przemysłowe dotyczące stosowania w żywności i napojach.
Korzyści dla browarów
-
Jasne, stabilne piwo o dłuższej trwałości.
-
Mniejsza ilość odpadów i większy odzysk produktów.
-
Niezawodna, ciągła praca z minimalnymi przestojami.
-
Łatwa integracja z nowoczesnymi urządzeniami browarniczymi.
Niezależnie od tego, czy jesteś browarem rzemieślniczym poszukującym stałej klarowności, czy dużym producentem nastawionym na wydajną działalność na dużą skalę, prasy filtracyjne Filtnor dla browarów zapewniają higieniczną, wydajną i zrównoważoną filtrację piwa.