Фильтрация в пивоварении
Чистое, высококачественное пиво начинается с эффективной фильтрации. В процессе пивоварения удаление дрожжей, белков и других мелких частиц имеет важное значение для достижения желаемой прозрачности, стабильности и вкусового профиля.
В компании Filtnor мы обладаем обширным опытом в следующих областях: Фильтр-прессы для производства пива, обеспечивая максимально возможную прозрачность пива. Наши решения специально разработаны для пивоварен и полностью соответствуют пищевым стандартам, что делает их идеальными для пивоваренной промышленности.
Фильтр-прессы, специально разработанные для пивоварения.
Наши фильтр-прессы для пивоварения разработаны для работы с высокой степенью автоматизации, требующей минимального участия оператора. Это надежные, саморегулирующиеся системы с отличным временем безотказной работы, что делает их идеально подходящими для непрерывной работы пивоваренного завода.
Ключевые особенности включают в себя:
-
Эффективная и гигиеничная работа – Весь процесс заключен в лаконичный корпус, который можно устанавливать непосредственно в пивоваренных цехах без риска загрязнения.
-
Простота в обслуживании – Замена фильтровальной ткани и плановое техническое обслуживание могут быть выполнены быстро и безопасно, зачастую одним оператором.
-
Опция контроля запаха – Для пивоварен, чувствительных к запахам, можно установить встроенную систему вентиляции для удаления нежелательных запахов из технологического процесса.
-
Соответствие стандартам пищевой промышленности – Все компоненты, контактирующие с продуктом, соответствуют строгим отраслевым стандартам для использования в пищевой промышленности и производстве напитков.
Преимущества для пивоварен
-
Светлое, стабильное пиво с увеличенным сроком хранения.
-
Сокращение отходов и повышение выхода продукции.
-
Надежная, непрерывная работа с минимальным временем простоя.
-
Простая интеграция в современные пивоваренные заводы.
Независимо от того, являетесь ли вы крафтовой пивоварней, стремящейся к стабильной прозрачности, или крупным производителем, нацеленным на эффективное крупномасштабное производство, фильтр-прессы Filtnor для пивоварен обеспечивают гигиеничную, эффективную и экологичную фильтрацию пива.